Le vin

Wijn zonder college

Onze wijnkaart heeft zowel een Chablis als een stevige Rioja. Onze sommelier drinkt liever mee dan dat hij doceert: zeg wat u lekker vindt en er komt een glas dat klopt.

Wijn wordt ingeschonken aan tafel in Bistro Bastien

Bourgogne & Chablis

Strak, mineraal wit dat naast oesters, langoustines en tarbot even vanzelfsprekend staat als boter bij vis.

Rhône & Zuid-Frankrijk

Warme, peperige rode wijnen voor de steak au poivre en de Ierse lende.

Rioja & Spanje

Rijp, houtgelagerd en gastvrij — voor wie graag iets stevigs in het glas heeft.

Bubbels & natuur

Champagne per glas, en een handvol natuurlijke wijnen voor de nieuwsgierige tafel.

Aan tafel

Zeg gewoon wat u lekker vindt

Wij vragen liever of u iets fris of iets stevigs wil dan dat we u een appellatie voorlezen. Wijnarrangementen bij een vast menu zijn mogelijk voor groepen.

FAQ

Veelgestelde vragen

Kan ik wijn per glas bestellen?+

Ja, er staan altijd meerdere wijnen per glas open, wit zowel als rood.

Is er een wijnarrangement?+

Bij een vast menu stelt onze sommelier graag een arrangement samen, op maat van de gerechten.

Ik weet weinig van wijn — is dat erg?+

Integendeel. Zeg gewoon of u iets fris of iets stevigs wil, wij doen de rest.